Descrizione

Varietà precoce, raccomandata per le grandi dimensioni, il suo fogliame di facile imbianchimento e la buona resistenza ai trapianti. Si semina durante l’inverno sotto vetri e da marzo a settembre in piena terra. Le piantine ottenute quando hanno 4-5 foglie si trapiantano alla distanza di 40-50 cm. in tutti i sensi. L’imbianchimento si esegue quando la pianta è quasi completamente sviluppata serrandola con due legacci in modo da tenere il cuore all’oscurità. Annaffiare ; dopo 2-3 settimane è pronta per il consumo.