Descrizione

Incrocio F1 vigoroso e rustico caratterizzato da maturazione medio tardiva. Questa varietà rientra tra quelle che possono essere coltivate in Abruzzo, che con oltre 579.000 quintali annui contribuisce per il 10,3% alla produzione nazionale di finocchi che ammonta a 5.580.000 quintali annui. Predilige clima temperato caldo e l’esposizione al sole, si adatta anche in zone dal clima più rigido, ma teme le gelate. Cresce bene su terreni di medio impasto, con una buona presenza di sostanza organica. La semina viene effettuata a 1 cm di profondità dalla  prima decade di agosto con raccolta da fine dicembre a febbraio nel Centro Sud Italia e semina nella prima metà di luglio e raccolta tra fine ottobre e inizio dicembre nel Nord. La raccolta avviene quando i grumoli hanno raggiunto la dimensione voluta esportando il fittone e successivamente tagliando i grumoli assieme alle foglie ad un’altezza di 14-16 cm .

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