Descrizione

Carciofo da ovulo che viene raccolto a 90 giorni dal trapianto. La pianta spinosa produce carciofi di medie dimensioni e di forma ovaidale con brattee violette allungate e appuntite all’apice.

I carciofi spinosi sono consumati per la maggior parte nella zona palermitana, sono indicati per numerose ricette: caponate, carciofi arrustuti(alla brace), carciofini sott’olio, sott’aceto, risotti di carciofi, liquori e utilizzati molto anche in erboristeria per le proprietà benefiche che apportano al nostro organismo.

Vaschetta da 6 piantine

Casagiardino fornisce piante o piantine da orto, piante da aromatiche e piante ornamentali a Palermo