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BROCCOLETTO S.P.PIANTINE

Descrizione

Appartengono a questa categoria numerose specie, della famiglia botanica delle Brassicaceae. Si tratta di piante che si adattano a crescere sia in regioni a clima temperato che a clima freddo, avendo quindi una distribuzione in tutto il globo. Per la loro plasticità i cavoli ed i cavolfiori sono piante molto rustiche che non richiedono particolari ambienti di coltivazione. Attenzione però ai ristagni idrici, molto pericolosi e da evitare. Le migliori produzioni si ottengono in zone a clima fresco e umido. Il fattore climatico più importante è la temperatura, sia durante la fase di transizione da vegetativa a riproduttiva che prima e dopo di essa. Per le varietà precoci la temperatura ottimale per la formazione dei corimbi è di circa 17°C. Con temperature superiori a 20°C il passaggio alla fase riproduttiva è ritardato e la qualità dei corimbi diviene scadente. Se si effettua il trapianto in piena estate, attenzione a non utilizzare varietà a ciclo troppo breve (60 giorni o anche meno) perché necessitano di una gestione molto accurata (irrigazione e concimazione) per evitare lo sviluppo precoce dell’infiorescenza. Infatti, in condizioni di stress termico (elevate temperature), se le piante di cavolfiore e cavolo broccolo non vengono irrigate e concimate in maniera sufficiente e costante, arrestano precocemente lo sviluppo vegetativo e vanno subito in fioritura, sviluppando un capolino di dimensioni piccole e scarsa qualità. Le elevate temperature inoltre penalizzano anche la qualità del prodotto.

Casagiardino fornisce piante o piantine da orto, piante da aromatiche e piante ornamentali a Palermo