Descrizione

Il melone giallo madras è una varietà di melone a forma ovale allungata che raggiunge un peso di 2 kg. La buccia è di colore giallo intenso, è rugosa e finemente solcata, la polpa è bianca, molto zuccherina e croccante. Si adatta bene alle colture in pieno campo. Vista l’alta percentuale di acqua contenuta è considerato un frutto molto dissentante, e può essere utilizzato per sorbetti o se abbinato al prosciutto crudo per preparare antipasti.

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