Descrizione

La gallina faraona, è un uccello di origine africana, più precisamente etiope, allevata da lungo tempo in Italia e ben adattata al nostro territorio. Questo avicolo raggiunge i 2 kg di peso, presenta un dorso di profilo tipicamente curvilineo e un piumaggio caratterizzato dalla perlatura, cioè da piccole e regolari macchie chiare che spiccano sulla colorazioni di fondo delle penne. L’allevamento della faraona viene praticato soprattutto per la produzione delle carni, considerate di elevata qualità, e più raramente per le sue uova. La gallina faraona va nutrita con mangimi specifici in base all’età. In particolare dalla quarta settimana in poi, verdure ed erbe tagliate non devono mai mancare nella rastrelliera.